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Channel: Kommentare zu: 8 Gründe, warum du selber kochen solltest
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Von: Jasmin

Liebe Margret, das klingt nach einem sehr einfachen und schnellen Rezept. Vielen Dank dafür. Das werde ich ausprobieren! Viele Grüße, Jasmin

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Von: Viola

Ich beschäftige mich mit basischer Ernährung/Übersäuerung. Daraus (auch daraus) resultiert diese Erkenntnis: Fleisch sollte aus vielen Gründen der kleinste Teil sein, dh. bitte ein Gemüseberg, und dazu...

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Von: Jasmin

Liebe Viola, danke für deinen Beitrag. Da hast du auf jeden Fall Recht. Faszinierend finde ich, welch “ganze Arbeit” die Fleischlobby in den letzten Jahrzehnten geleistet hat. Mit basischer Ernährung...

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Von: Viola

Bei mir ist alles etwas anders, da ich eine Großfamilie habe und selbst kein Eiweiß außer Fleisch vertrage (ja, keine Milch, Eier, Gluten, Soja, Nüsse, Kohl…). Bio ist eine Kostenfrage, auch wenn man...

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Von: Jasmin

Liebe Viola, vielen Dank für die ausführliche Darstellung. Ich kann mich dem nur anschließen. Pauschale Verbote bringen nichts, da es wiederum wieder nur einen Reiz (des Verbotenen) erzeugt. Ich finde...

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Von: Dagmar Charbonnier

Liebe Jasmin, wie Du richtig schreibst, gesundes Essen ist eine Voraussetzung für gesundes Leben. Ich koche seitdem meine Töchter auf der Welt waren, gesund. D.h. wenig Fleisch, viel Gemüse, Eiweiß aus...

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Von: Jasmin

Liebe Dagmar, vielen Dank für deinen Kommentar. Wir sehen das genauso. “Ordentliches” Essen schmeckt besser und irgendwann kommt etwas anderes nicht mehr in Frage. Ich finde es toll, dass du “trotz”...

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Von: Esther

Hallo Jasmin, Glückwunsch zu deinem tollen Artikel.Ganz besonders freut mich, dass so eine junge Frau wie du, sich Gedanken über das Essen und Kochen macht. Leider gibt es das heute nicht mehr so oft....

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Von: Jasmin

Hallo Esther, vielen Dank für das Lob – das spornt an! Ich glaube, dass Kochen wieder “in” ist. Während es lange Zeit mit dem Hausfrauenklischee behaftet war, gibt es jetzt wieder mehr junge Leute, die...

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Von: Viola

Da ich Kochen gelernt habe und nicht trotz sondern wegen der Kinder gesund koche, könnt Ihr mich gerne bei Fragen aller Art anschreiben; vielleicht hab ich einen Tip für Euch. Empfehlen möchte ich noch...

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Von: Viola

kurzer Einkaufstip: Gemüseabo. Wird von umliegenden Bio-Betrieben bereitgestellt. Man kann Single-Kisten wählen, wöchentliche oder zweiwöchtige Liefertung, regionales Gemüse oder Lieblingssorten,...

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Von: Lisa K

Also Karotten einfach im Nudelwasser mitzukochen finde ich genial. Dass ich darauf nie gekommen bin. Vielen Dank für die Anregungen für die Schnelle gesunde Küche. Ich les mich gerade (wieder mal) quer...

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Von: Patrick

Hi Lisa, so sehen wir das auch: Das Wissen ist oft schon da, aber es mangelt an konkreten Ideen, wie das Wissen in die Tat umgesetzt werden kann. Dafür sind wir da

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Von: Viola

Bei mir ist alles etwas anders, da ich eine Großfamilie habe und selbst kein Eiweiß außer Fleisch vertrage (ja, keine Milch, Eier, Gluten, Soja, Nüsse, Kohl…). Bio ist eine Kostenfrage, auch wenn man...

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Von: Jasmin

Liebe Viola, vielen Dank für die ausführliche Darstellung. Ich kann mich dem nur anschließen. Pauschale Verbote bringen nichts, da es wiederum wieder nur einen Reiz (des Verbotenen) erzeugt. Ich finde...

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Von: Dagmar Charbonnier

Liebe Jasmin, wie Du richtig schreibst, gesundes Essen ist eine Voraussetzung für gesundes Leben. Ich koche seitdem meine Töchter auf der Welt waren, gesund. D.h. wenig Fleisch, viel Gemüse, Eiweiß aus...

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Von: Jasmin

Liebe Dagmar, vielen Dank für deinen Kommentar. Wir sehen das genauso. „Ordentliches“ Essen schmeckt besser und irgendwann kommt etwas anderes nicht mehr in Frage. Ich finde es toll, dass du „trotz“...

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Von: Esther

Hallo Jasmin, Glückwunsch zu deinem tollen Artikel.Ganz besonders freut mich, dass so eine junge Frau wie du, sich Gedanken über das Essen und Kochen macht. Leider gibt es das heute nicht mehr so oft....

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Von: Jasmin

Hallo Esther, vielen Dank für das Lob – das spornt an! Ich glaube, dass Kochen wieder „in“ ist. Während es lange Zeit mit dem Hausfrauenklischee behaftet war, gibt es jetzt wieder mehr junge Leute, die...

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Von: Viola

Da ich Kochen gelernt habe und nicht trotz sondern wegen der Kinder gesund koche, könnt Ihr mich gerne bei Fragen aller Art anschreiben; vielleicht hab ich einen Tip für Euch. Empfehlen möchte ich noch...

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